2014年12月29日未分類
お正月用に今回は２０キロ入荷！！ 今年も残すところ後３日となりました、大海にとってはクエに恵まれた良い年となり …
2014年12月21日未分類
ポッテリお腹からは脂の乗った生肝が♪ 今回は３０キロのクエを競落としました！！ 一組目のお客様とクエの解体時間 …
2014年12月18日未分類
昨日、入荷のキロ数を１５キロと記載しましたが、１２キロでした。すみません。。。 今回も泳ぎで上が …
2014年12月17日未分類
本日、１５キロのクエを鹿児島の市場で競落としました！ 午後には伊丹空港へ到着！引き取り、入店は３時半頃の予定！ …
2014年12月13日未分類
今回は、市場に一本だけ上がって来たクエを競落としました～ラッキー♪ しかも２５キロと大物なので、これまたラッキ …
2014年12月5日未分類
今年は大海にとってクエの当たり年かも？と思わせる程、今回も泳ぎ（生き）で上がった１７キロのクエを入荷！♪ 先日 …
2014年11月25日未分類
今回も泳ぎで３４キロのクエを入荷！！ 伊丹空港の貨物の人に「お荷物３９キロありますよ～」て言われ …
2014年11月21日未分類
先週のクエも泳ぎで（生きてあがった）２２キロのクエを入荷しましたが、今回も泳ぎの１３キロのクエを入荷！競落とし …
2014年11月14日未分類
鹿児島より２２キロの天然真クエの泳ぎを入荷致しました！ クエをさばきながら店主が一言！「一年にこんなクエ何本来 …
2014年11月12日未分類
最近、お客様からの年末年始の営業日確認のお電話が増えて参りました。 基本１０月１日からお店を開けたら６月末日ま …
主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。
