2015年3月21日未分類
今週月曜日に入荷した25キロのクエに初卵が入ってました!! ポッコリお腹で入荷された25キロの種子島近海の真ク …
2015年3月9日未分類
先週土曜日18キロのクエを入荷!! 週末は少し忙しくブログのアップが遅くなりましたが、平日はお席も空いておりま …
2015年2月28日未分類
忙しさの余り久しくブログを更新出来ませんでした(^^; ごめんなさい 今週は、週開けに18キロのクエを入荷、そ …
2015年2月14日未分類
今週木曜日に27キロのクエを入荷! 勿論、種子島屋久島近海ものの天然真クエ! 熟成させて来週からのお客様にご提 …
2015年1月29日未分類
今回は泳ぎ(生きてあがった)20キロを入荷! 鹿児島の仲買も大海店主も納得の一本! 皆様のご予約、ご来店を心よ …
2015年1月25日未分類
今年1番大きいクエ入荷!20キロ! 土曜日に20キロのクエを入荷しました\(^^)/ 先週はお電話頂いたお客 …
2015年1月23日未分類
ご提供しておりますクエはこちらです! 20日に入荷した8キロ!22日に入荷した13キロ!鹿児島天然真クエを使用 …
2015年1月22日未分類
祈る思いが通じた?13キロのクエ競落とす\(^^)/ 今週はハラハラドキドキの毎日、でも神様に見放される事無く …
2015年1月20日未分類
8キロのクエを競落とす! 今朝も8キロ一本しか上がって来ず、競値を上げて競り勝ち落としました!が。。。 それで …
2015年1月18日未分類
生肝の刺身 今期最高かも。。。 写真でもお判りになると思うのですが。。。脂が入ってフョアグラ状態です!10月か …
主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。