今回は生きたまま競に掛けられた これぞ幻の天然真クエ!!
前回、大海が３０キロのクエを入荷した後、
鹿児島の市場にはクエが一回だけしか姿を見せてない、
と仲買からの情報(>.<)
週末までに何とか。。。と祈りつつ、週最後の土曜の朝５時
「２４キロの泳ぎのクエが一本だけ上がってます！」と
連絡が入り、勿論競りに入り、勝ちました＼(^o^)／
これぞ幻のクエ!! このクエを一人でも多くの方に
食べて頂きたい!!と 大海 中村 今週も頑張ります(^^)v
重ね重ねお詫び
この季節、クエの卵を楽しみにされておられるお客様が多いのですが
今回のクエにも残念ながら卵が入っていませんでした(; 😉
本当に ごめんなさい…ですが、お客様の「残念!」のため息を
楽しみに返れるよう、大海 中村 頑張りますので
宜しくお願い致しますm(_ _)m
