全長１２０ｃｍ！！３０キロ代のクエを入荷！！
こんにちは、大海 中村です！
昨日、３０キロの大物を入荷致しました\(^^)/
実は…１５キロ前後のクエを狙っていたのが本音(^_^;)
しかしながら、ご予約のお客様をお断りする訳には行かず
３０キロしか上がっていなかったクエを思い切って入荷！！
天然物！こちらの思惑通りには行かないのも当たり前(^_^;)
そこで…このクエを余す事無く！今週ご予約のお客様には、
たらふく食べて頂きたい！と思っております(^.^)v
見たこと無い、大きな肝(*_*)
クエは体の割に肝のちっちゃい魚です
しかし、昨日のクエの肝…
むちゃくちゃ大きい！(*_*)
こんなに大きな肝を見たのは初めてです！
生肝も大きく切ってお出ししますね、(^.^)v
卵が無かった。。。(>.<)
朝から市場で はっちくを買い、湯がき
クエの卵と炊き合そうと準備するも
今回、卵は入っていませんでした(>.<)ごめんなさい…
この季節、クエの卵を食べたいお客様のご予約が多いのですが
今回は本当に残念です…これも天然物なので
どうか、ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。
