今回も泳ぎの１５キロを入荷！！
こんにちは、大海 中村です。
先週、１７日に１５キロの泳ぎを入荷しました♫
１７日は彼岸の入りで朝から墓参り、
昼から伊丹空港へクエをお迎えに
そして週末から連休にかけ、バタバタと走り周り
報告が遅れました(>.<)すみません。
クエも春を感じるクエになってきています♫
クエ鍋！で冬のイメージが強かったり
３月末でクエ鍋を終了するお店もありますが
これから卵を持って来るクエは
冬とは違う美味しさがあります
ほぼ年中、何十本も天然真クエを口にしている私は
春のクエが一番好きかもです(*^^*)
写真の焼き身は、ほどよく脂が落ち身が締り
これまた、この季節の絶品の一品です♫
そして今は、卵が入って来るのを楽しみに日々過ごしています(^^)v
店の裏の桜が先始め、近くには大阪桜１００景も
暑さ寒さも彼岸まで、春を感じる今日この頃ですが
店の裏の公園の桜も昨日から先始めました\(^^)/
毎日、桜の木を眺めながら仕事しています(^^;
今週末あたりから見頃でしょうか？
店の近くには大阪桜１００景に選ばれた桜並木もあり
春のクエと桜♪両方満喫出来る この季節に
是非、ご来店頂けますよう 皆様からのご予約のお電話お待ち致しております。
