前回、25キロ以上のクエを待っていたのですが、天然物なので中々思うようには行かず、19キロを入荷
引き続き、次のクエを待っていたら連絡が\(^^)/
今回も11キロと小さ目ですが、生きて上がった最高のクエ!脂も乗って最高!早速、モツは塩辛にしました(^^)
主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。