大阪のクエ料理大海では天然もののクエをまるごと仕入れおもてなし致します
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1週間に天然真クエを2本入荷(鹿児島より)

今年も残すところ 後わずかですね、大海も毎晩 忘年会で賑わっております♫ 最近、一週間にクエを2本入荷!!で、 …

今週2本目 種子島近海24キロの真クエを入荷!!

今週は2本入荷!幻のクエ!上がって来る数は少なく希少ですが 12月、皆様からの忘年会のご予約に合わせて確実に競 …

今週月曜14キロ入荷!!今年のクエはとても良い状態♫

太ったクエが続々入荷! 今月に入ってからクエの脂の乗りが例年より非常に良い気がします(^^) 今回も屋久島近海 …

屋久島近海20.4キロを入荷(^^)v

今週金曜日に20.4キロ を入荷!来週よりご提供します! 今週月曜 上がって来た小さなクエを流し大物待ちへ 願 …

紅葉の箕面を楽しんで『大海』でクエを召し上がれ♫

箕面は紅葉真っ盛り♫ 大海へご予約頂いてますお客様、今から予約しようかな~とお考えのお客様、 早目にいらして箕 …

ご予約制限 本日より解消!ご迷惑をお掛けしました。

昨日11.5キロ!本日26キロ入荷します!! 台風21号の後 クエの姿が消え 今週週明けからご予約を制限 10 …

予想外の台風接近の中 14.6キロのクエ入荷!!

大海は自然と共営共存 秋台風のニュースを聞き 今週月曜から仲買に連絡 ご予約分のクエを今週中に入荷しなければ …

週末に向けてのクエ入荷!!

今回10.6キロのクエを入荷!! 前回の投稿から 先週末に もう一本 6キロ泳ぎのクエを入荷 そして今回は10 …

今回も泳ぎで9キロ入荷!!

今期は出だし好調♪ 毎年 この季節は台風の影響でクエが取れなかったりしますが 今期は天候にも恵まれ 良いクエに …

10月1日より営業再開!!

夏休み終了!! 皆さん ご無沙汰しております、大海 中村です! 3ヵ月間の夏休みを頂き、店の準備も整え いよい …

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営業カレンダー (3/1現在)

主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。

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