本日クエ入荷!この時期だけの卵が…
今日入荷したクエは21キロの泳ぎ!最高♪
外見で良いクエと思いましたが、さばいてみたら予想通り脂の入ったピンク色の肝!最高♪
そして、この時期だけのクエの卵がギッシリ!最高♪
三拍子揃った最高のクエを食べに来て頂けたら…食べに来て欲しい!です(^.^)
主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。