クエに今年初の卵が。。。
例年ならゴールデンウイーク前後に入って来る卵が、昨日入荷のクエに入っていました。
左上は鶏の卵です!卵がこんな状態で入って来る時が一番美味しいのですが~あまりに早すぎてビックリ(@@)
大将いわく「温暖化の影響かな?」今後のクエの状態をまた報告しますね、
今夜、女将はこの卵を例年通り調理して、試食をしてからブログで感想を述べますね(^^)
主に職人技の動画をメインに活動されてるYouTuberのDeli Baliさんに、私のとある一日を取材いただきました。