クエに今年初の卵が。。。

例年ならゴールデンウイーク前後に入って来る卵が、昨日入荷のクエに入っていました。

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左上は鶏の卵です!卵がこんな状態で入って来る時が一番美味しいのですが~あまりに早すぎてビックリ(@@)

大将いわく「温暖化の影響かな?」今後のクエの状態をまた報告しますね、

今夜、女将はこの卵を例年通り調理して、試食をしてからブログで感想を述べますね(^^)