今年最後の営業日…

今年もコロナ禍で、大変な一年のスタートでしたが、12月の大海はコロナ前の様な賑わいで

お店に活気が戻って来て、本当に気持ちよく一年を締めくくる事が出来ました(^^)

沢山のご来店、本当に有難うございました!

今週は日曜日に22キロ♫   

そして本日最終日に30キロを 

お年始ようのクエを入荷し、明日より3日間のお休みを頂きます

2本とも本当に脂が乗って最高のクエを入荷出来、年明けが楽しみです(^^)v

普段なら、生肝はお二人で一人前とお願いしていますが、

30キロのクエの肝は 私も初めて見るビックサイズで

年末大感謝祭♫と食べられたいだけご注文をお受けしました

お一人で二人前食べられるお客様がいらっしゃる程、群抜いた美味しさでした(^^)

大きなクエを入荷することで、お客様に感動や喜びを与える事も出来るんです♫

先日入荷の32キロのクエで荒炊きをすると…

骨の大きさに驚き(゚ロ゚) 身の締まり具合に驚き(゚ロ゚)骨をしゃぶれば中から髄が出て来るのにも驚かれます(笑)

年明けも皆様に感動と美味しさをお届け出来るよう、頑張ります!!

年始は1月3日より営業、3日は有りがたい事に満席となりましたが、翌4日からはお席も空いております

来年も『クエ料理専門店 大海』を何卒ご贔屓の程宜しくお願い致します。

皆様、よいお年をお迎えください♬

大海 店主 中村順子