今のクエ、まるで真冬のクエの脂のノリ(ﾟ∀ﾟ)
１０月だと言うのに、未だ未だ暑い日が続きますね～
鍋屋にとっては暑さは天敵…ですが今回入荷のクエは真冬のような脂のノリ
１０月は長年ご贔屓にして頂いてるお客様のご来店が多いのですが、
皆さん口を揃えて「凄い脂だね～！」と、しかしながらクエの脂は上品で口に残らず
甘さに変わるのが特徴なので、どんどん食べれちゃう♫って感じなんです(^▽^)
「開店待ってました！」とご来店のお客様に満足のゆくクエをご提供出来て
私もスコブル満足しています(*^o^*)
早く秋らしい気候になって、皆さんに「鍋が食べたいよね～」「クエ食べに行こうか～」て
【大海】を思い出して頂けるような、【大海】を選んで頂けるような気温にな～れ！と
密かに思う今日この頃です(^^)
奥が１４キロ、手前が１１キロ
皆様からのご予約を心よりお待ちしています！
