４１キロ超えと２３キロ超えで寒波を乗り切る
数年前の寒波で２週間クエが上がって来ず、５０名様以上のお客様を逆キャンセルしてしまった事があったのです(;.;)
その時の嫌な記憶が脳裏をよぎり１月１０日からクエを頼みに掛かりました
１６日(月)に１３キロを入荷しましたが、ご予約分にはほど遠く再度依頼を…
なんと、その週末に４１キロＵＰの活け締めを手に入れる事が出来ました~＼(^_^)／
４０キロ超えのクエを捌くのは２回目の私、その後３日間くらい筋肉痛でした(笑)
先週も雪が降りしきる中、２３キロ超えの泳ぎの情報を得て取りに掛かり入荷♬
まさしく奇跡の１本を手に入れて、今回の寒波はお客様にご迷惑をお掛けすること無く乗り切れそうです
１３８センチ、４１.５キロなり！！
冷蔵庫に入れるのに半分に割ったら頭だけでほぼ半分でした(･∀･)
奇跡の１本！
雪が降りしきる先週は入荷を諦めていたのですが、なんと泳ぎの２３キロＵＰ！
有り難い天然のクエに喜びと感謝の涙が出そうでした(*^o^*)
今週も勿論狙って行きます！皆さまからのご予約もお待ちしています！
大海 中村
