今週も17キロの泳ぎを入荷!!\(^_^)/
クエの競りで最高は『泳ぎ』生きて上がって来たクエなんです♫
深海魚(底物)なので釣り上げる際に死んでしまう事が多いのですが、
生きたまま上げて来るプロの漁師さんが居られるんです♫
上げる時も岩場や船で魚体をこすって傷つけ無いよう慎重に上げます
大海では、そんな最高のクエを出来るだけ入荷するよう努力していますが、
天然の真クエ、幻のクエと言われていますが、泳ぎのクエは幻中の幻!
今回も幻中の幻17.1キロの天然真クエをゲットしました\(^_^)/
秋も深まり箕面は紅葉の季節に突入!そしてお鍋のシーズン♫
今年は日中と朝晩の気温の差が大きいので箕面の紅葉も綺麗に色づく事と思っています
そして肌寒くなると、お鍋を食べてホッコリしたい気分になりますよね~
写真⇩は以前に撮ったものですが、後10日もすればこんな感じになると予想しています
箕面の紅葉を楽しんで♫大海で美味しいクエ鍋はいかがですか(*^o^*)
皆様のご予約ご来店を心よりお待ち致しております!
大海 中村
※お車でご来店のお客様はご連絡頂ければ店の駐車場に止めてから散策に出掛けて頂いても大丈夫です