３月３日 泳ぎの１９キロを入荷！！

綺麗なクエを紹介したくてsecuredownload[1] (3)～おもわず抱きかかえて写真を

私は持ち上げるのが重たくて限界顔ですが(笑)

泳ぎのクエ！やっぱ ベッピンさんです(*^^*)

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３月１日 ７キロのクエ入荷♫今年 初めての卵が入ってました！

卵には未だ早い時期なんですが～securedownload[1] (2)

１日に入荷した 小さなクエに卵が入っていました

初物♫ 早速に薄味で炊いて 付き出しにして

当日のお客様に召し上がって頂きました

絹のような口どけに「甘くて美味しい！」と

出汁まで完食(^^)

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生肝も 勿論 脂が乗ってピンク色♫ これからのクエ入荷が本当に楽しみです(^^)v

大海は６月末まで営業してま～す

大阪でクエを扱っているお店は３月末迄の所が多いようですが

大海は６月末まで営業しています

ゴールデンウイークを境にクエの卵の時期が来るからです

春のクエは卵が食べれたり生肝が美味しかったりと

大海でしか味わえない天然の真クエを楽しんで頂けます

クエが一番美味しく頂ける時期まで皆様のお越しをお待ちしています。

大海　中村